Пеногаситель пищевой

Пеногаситель пищевой Е900, антифламинги.

Наше предприятие предлагает пищевой антивспенивающий агент POLSIL OM 350 (группа товаров относящиеся к добавке Е900, полидиметилсилоксан), пеногаситель который используется в пищевой промышленности с субстанциями, склонными к вспениванию. POLSIL OM 350 помогает предотвратить образование пены при розливе жидких продуктов, перекачки жидкости, производства сахара, крахмала, масла, жира, соусы, варенья, фритюры, используется при консервации овощей, мясопродуктов, молочной продукции, в кондитерском цеху (хлебозаводе) при выпечки.

Особое, популярное и эффективное применение получило при перегоне зерновых браг в самогоноварении, где образуется много пены которую гасит успешно POLSIL OM 350. Наш продукт успешно работает в процессе перегонки без пены в виноделии, пивоварении, кулинарии. Достоинство пеногасителя POLSIL OM 350:

1. 1. Высокая экономичность 1 гр. На 100 литров.
2. 2. Эффективность-быстро гасит пену.
3. 3. Простота применения.
4. 4.  Универсальность – использовать можно на разных стадиях приготовления продукта.
5. 5.  Безопасный для организма (не путайте с кремнийсодержащими жидкостями техническими или обычными силиконовыми маслами технического назначения).
6. 6. Не имеет вкуса.
7. 7. Химически инертный.
8. 8. Устойчив к термическому и окислительному разложению.

Успешно POLSIL OM 350 используются для тушения пены в безводных системах пенообразования.

Поверхностное натяжение POLSIL OM 350 имеет очень низкое напряжение, она составляет (при 25°С) около 20 мН/м и практически не зависит от вязкости масла. Для сравнения: поверхностное натяжение большинства органических жидкостей находится в пределах 35 - 40 мН/м, а у воды около 72 мН/м.

При введении продукта POLSIL OM 350 технологические процессы:

• Фильтрование
• Перекачка
• Дозирование
• Розлив

Препарат Polsil OM 350 (добавка Е900, полидиметилсилоксан) используют в качестве стабилизатора, загустителя, добавки, текстуратора. Применение POLSIL OM 350 препятствует слёживанию и комкованию в жирах и маслах фритюрных. При консервировании в металлических и стеклянных банках сока, фруктов и овощей, джема, желе, повидло. Также POLSIL OM 350 добавляется и используется в безалкогольных напитках, в винах, сидр, жидкое взбитое тесто, жидкую панировку, жевательную резинку, в качестве растворителя-наполнителя в глазировании для фруктов, в продуктах из зерновых.

Polsil OM 350 разрушает образование пены, дегазирования, деаерация при переработки продуктов картофеля, пекарских дрожжей, жиров для жарки.

 Е900, полидиметилсилоксан), пеногаситель  в России, Беларусь, СНГ купить у поставщика.